타이위안, 중국 2024년 7월 29일 / 중국 산시성 하면 3000년이 넘는 역사를 자랑하는 '발효 식초'가 떠오른다. 시큼함, 향긋함, 달콤함, 부드러움, 신선함이 조화를 이루며 독특한 풍미를 내는 이 식초는 찌기, 발효, 훈연, 담금, 숙성 등 5가지 주요 과정과 82가지 공정을 거쳐 탄생한다. 이 제조 과정은 최소 1년에서 10년 이상 걸릴 만큼 오랜 시간이 필요하다. '집에 식초가 조금만 있으면 의사를 만날 필요가 없다'는 속담은 산시성 사람이 오래 전부터 식초의 건강 효능을 믿었다는 사실을 보여 준다. 최근 몇 년 사이 산시성에서는 식초를 활용한 건강 기능식품과 식약 동원 제품을 개발하여 발효 식초의 건강 효능을 더욱 확대하고 있다. 산시성은 발효 식초의 전통적인 맛을 지키면서 식초 문화를 더욱 깊이 파고들어 트렌드를 반영한 제품을 만들어냈다. 식초에 크림을 넣어 풍미를 낸 '발효 식초 아이스크림'과 발효 식초를 곁들인 훈제 생선, 식초에 절인 호두 등 '발효 식초 요리'가 대표적이다. 이런 요리는 전통의 맛을 유지하면서 식초가 건강에 좋다는 점을 부각한다. 산시성은 발효 식초의 오랜 제조 방식과 문화적 가치를 널리 알리기 위해 식초 박물관과 식초
함양군의 중국 화남 지역 시장 개척단이 7월 29일 중국 광저우 현지에서 수출 상담회를 통해 관내 수출업체 농식품 157만불 수출 협약을 맺었다. 이번 수출 상담회는 함양군이 광저우 대한민국 총영사관, 중소벤처기업진흥공단 심천지사 등 한국 측 외빈 5명과 광저우 식품기업가협회 등 중국 측 외빈 6명을 초청하여 시작했다. 현지 바이어 40명과 함양 산양삼, 지산식품, 지리산버섯영농조합법인 등 8개 업체가 상담하여 2건 157만 불의 수출 협약 등을 체결했다. 이러한 성과는 함양군에서 꾸준히 교류했던 바이어의 신규 수입 품목 발굴 의지가 더해진 것으로 현지 바이어는 산양삼 가공품, 삼계탕, 여주환 등 건강 식품에 관심을 보였으며 수출 협약의 상당 부분을 차지했다. 상담회에 앞서 현지 업체가 마련한 지식재산권 보호와 중국 인허가 세미나를 통해 중국 시장 진출을 위한 필수 지식을 공유했다. 광저우시는 중국 광동성의 수도로 소비자 구매력과 수입 식품 선호도가 높은 지역이다. 최근 건강 관련 수요가 지속적으로 증가하면서 건강 식품 선호도가 높아졌다. 현지 바이어와 상담을 통해 참가업체의 중국 진출 가능성을 긍정적으로 확인했다. 진병영 함양 군수는 "지난 4월 베트남에
코리아 이코노미 뉴스 기자 | 박성재 법무부장관은 2024. 7. 25.(목) -26.(금) 싱가포르에서 열린 「싱가포르 세계 법무장관 회의」 및 「국제상설중재재판소(PCA) 125주년 기념행사」에 참석하고, 싱가포르 검찰총장을 비롯한 각국 고위급 인사들과 양자회담을 가졌다. 싱가포르 검찰총장 루시엔 웡(Lucien Wong)의 초청으로 2024. 7. 26.(금)「싱가포르 세계 법무장관 회의」에 참석하여 국제투자분쟁(ISDS)의 최신 동향 및 ISDS 대응 방안에 대해 논의하였다. 오후에 진행된 고위급 비공개 회의에서, 박성재 장관은 '대한민국의 ISDS 대응 체계 및 경험'을 주제로 ISDS에 대한 통일적이고 일관된 대응을 위해 2018년부터 대응 체계를 법무부로 일원화하고, 2023년 8월 법무부에 국제법무지원과를 신설하여 일원적 모니터링을 통한 분쟁리스크 사전 관리, 신규 분쟁리스크에 대한 맞춤형 법률자문 제공 등 ISDS 예방 기능을 강화하였다고 설명하였다. PCA와 싱가포르 법무부의 초청으로 2024. 7. 25.(목)「PCA 125주년 기념행사」
코리아 이코노미 뉴스 기자 | 조태열 외교부 장관은 라오스 비엔티안에서 열린 아세안 관련 외교장관회의 계기 가미카와 요코(上川陽子) 일본 외무대신과 7.26(금) 14:25-15:10간 한일 외교장관회담을 갖고, 한일관계, 북한ㆍ북핵 문제 등에 대해 협의했다. 5개월만에 두 번째 회담을 가진 양 장관은 올해에도 2차례의 정상회담을 포함하여 양국간 각급에서 긴밀한 소통을 이어가면서, 안보, 경제, 산업, 교육 등 다양한 분야에서 실질 협력이 진전되고 있음을 평가했다. 양 장관은 미래지향적 양국 관계를 발전시켜 나가기 위해 상호 관심사에 대해 지혜를 계속 모아 나가자고 했습니다. 특히 내년 한일 국교정상화 60주년을 기념하기 위한 외교당국간 본격적인 준비에 착수하고, 양국 국민들이 체감할 수 있는 성과들을 발굴해 나가자고 했다. 양 장관은 북한의 복합도발 감행 및 최근 러북간 밀착에 대해 우려를 공유하고, 북한의 거듭된 안보리 결의 위반을 허용해서는 안되고, 비핵화를 추구해야 한다는 국제사회의 단합된 메시지 발신을 위해 긴밀한 공조를 지속해 나가기로 했다.
코리아 이코노미 뉴스 기자 | 외교부는 7.27(토) 해외여행객이 집중되는 여름철 여행 성수기를 맞이하여 공항철도 서울역에서 해외안전여행 캠페인을 실시했다. 이번 캠페인은 파리 올림픽(7.26-8.12), 코로나19 종료 이후 여행수요 증가 등으로 여름철 휴가 기간 동안 우리 국민의 해외 출국이 대폭 증가할 것으로 예상되는 가운데, 파리 올림픽 계기 우리 국민의 사건사고 예방과 대응을 위해 파리 현지에 개설된 임시 영사사무소를 홍보하고, 해외여행에 대한 안전의식을 제고하기 위해 개최됐다. 외교부 해외안전여행 대학생 서포터스(20명)와 윤주석 영사안전국장은 함께 공항철도 서울역에서 여행객들에게 해외 사건,사고 예방책과 대응방법을 직접 안내하고, 해외안전여행 상식 O/X 퀴즈에 참여하는 여행객에게 기념품을 배포했다. 여행객들에게 배포된 기념품(부채, 아이스패치)에는 알아두면 유용한 파리 올림픽 현지 안전수칙, 파리 올림픽 기간 중 교통통제 관련 소식 등이 게재된 외교부 해외안전여행 홈페이지(www.0404.go.kr) 파리 올림픽 코너의 QR 코드가 부착되어, 우리
코리아 이코노미 뉴스 기자 | 교과서 발행 부수 1위 기업 미래엔이 오는 10월 13일까지 '제9회 초등학생 톡톡 손글씨 공모전'과 '제8회 미래엔 창작 글감 공모전'의 응모작을 모집한다. '초등학생 톡톡 손글씨 공모전'은 만 7~12세의 어린이를 대상으로 올바른 글씨 쓰기의 중요성과 손글씨의 아름다움을 일깨우기 위해 기획됐으며, 올해로 9회를 맞았다. 자신이 배우는 '국어' 교과서의 글 중 1편을 골라 줄 공책에 연필로 손글씨를 써서 미래엔 홈페이지 내 공모전 페이지에서 온라인 접수하거나 우편으로 접수하면 된다. 응모작은 심사를 통해 △최우수상(2명, 상금 각 100만원) △우수상(4명, 상금 각 50만원) △장려상(20명, 도서상품권 각 20만원) △입선(40명, 도서상품권 각 10만원) △최다 학생 참가 학교상(1개교, 100만원 상당의 아이세움 발행 도서) 등 수상자 66명과 수상 학교 1개교를 선정할 계획이다. 수상 작품은 디지털 서체로 개발해 미래엔에서 발행하는 교과서에 사용된다. '미래엔 창작 글감 공모전'은 초등 국어 교과서 개발에 활용할 수 있는
코리아 이코노미 뉴스 기자 | 오는 12월에 코엑스에서 열리는 'Again 2024 Turandot'의 연기자 오디션 접수가 초미의 관심 속에 7월 25일 마감됐다. 세계 최대 규모의 실내 오페라인 만큼 지원자가 접수 시작일(2일)에만 500여 명이 몰리는 등 국내외 뛰어난 지원자들의 러브콜이 대거 잇따랐다. 이번 공연은 밀라노 '라 스칼라' 극장에서 새로운 '투란도트' 작품을 이끄는 다비데 리베르 모레가 연출하고, '루치아노 파바로티'와 양대 산맥을 이뤘던 20세기 최고의 테너이자 지휘자인 '플라시도 도밍고'와 그다음 세대에 세계적인 테너인 '호세 쿠라'가 지휘자로 합류했으며, 유럽 최고의 오페라 전문 지휘자인 파울로 카리냐니가 함께한다. 전 세계 오페라 극장에 여왕으로 군림한 소프라노 아스믹 그리고리안(투란도트 역)과 안나 네트렙코의 남편으로도 잘 알려진 세계적인 테너 유시프 에이바조프(칼라프 역), 절정의 네순도르마를 부르는 이라클리 카히제(칼라프 역), 황금의 고음을 자랑하는 알렉산더 안토넨코(칼라프 역), 메트로폴리탄 오페라 황태자 테너 브라이언 제이드(칼라프 역) 등이 무대에
코리아 이코노미 뉴스 기자 | 지난 7월 6일부터 오는 8월 27일까지 두 달여간의 대장정에 돌입한 전시회 '내가 만든 세상(Humans Shaping their Worlds)'이 다채로운 작품을 통해 예술을 통한 평화와 공존의 해법을 제시하며 관람객들의 이목을 사로잡고 있다. '내가 만든 세상'은 글로벌평화예술문화재단이 주최,주관하고, 문화체육관광부와 예술경영지원센터가 후원하는 전시회로, 지역민들을 위한 우수 전시 관람 기회 제공 및 전시 콘텐츠 기획 역량 제고 목적으로 마련된 예술경영지원센터 '지역전시 활성화 지원사업'의 일환으로 기획됐다. 지난 7월 13일 제주돌문화공원 오백장군갤러리에서 진행된 개막식은 전 약천사 주지를 역임하고 현재는 대한불교조계종 미래본부 사무총장 소임을 맡고 있는 성원 스님과 제주특별자치도 문화체육교육국 김양보 국장, 전시 참여 작가들, 기타 협력 기관 관계자 등이 참석한 가운데 성황리에 개최됐다. 참여 작가이기도 한 이현태 작가가 전시 공간과 공명하는 즉흥연주를 선보여 눈길을 끌기도 했다. 매일(월요일 휴관) 오전 10시부터 오후 6
코리아 이코노미 뉴스 기자 | 문화체육관광부(장관 유인촌, 이하 문체부) 장미란 제2차관은 '2024 파리올림픽' 현장에서 정부를 대표해 대한민국 국가대표 선수단을 응원하고 지원시설을 점검한다. 파리올림픽 개회식 참석, 우리 선수단 주요 경기 응원 지난 7월 22일 저녁(현지 시각) 프랑스 파리에 도착한 장미란 차관은 7월 26일, '파리올림픽' 개회식과 개회식 전 프랑스 정부가 주최하는 '스포츠 장관 리셉션'에 참석한다. 또한 경기장 현장을 찾아가 우리 선수단의 올림픽 여정을 응원한다. ▴7월 25일, 개회식 전에 열리는 여자 핸드볼 단체팀과 독일의 예선 경기를 시작으로, ▴7월 27일에는 유도 여자 –48kg급, 유도 여자 –60kg급 경기와 펜싱 여자 에페 개인전, 펜싱 남자 사브르 개인전, 수영 남자 400m 자유형 결승전, ▴7월 28일에는 양궁 여자 단체전, ▴7월 29일에는 양궁 남자 단체전, 수영 200m 자유형 결승전, 100m 배영 결승전 등을 관람하고 선수들의 선전을 기원한다. 우리 선수단 지원시설 현장 점검, 메인프
코리아 이코노미 뉴스 기자 | 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)와 한식진흥원(이사장 임경숙)은 7월 25일(현지시간) 프랑스 파리의 메종 드 라 쉬미(Maison de La Chimie)에서 개최된 「2024 파리 올림픽 코리아하우스 개관식」 한식 체험,홍보 행사를 성황리에 마무리했다고 밝혔다. 이번 행사는 전 세계인이 함께 즐기는 스포츠 축제인 파리 올림픽을 맞아 국제 스포츠 관계자, 국내외 미디어 등 150여 명에게 다채로운 한식의 매력을 알리고 한식의 글로벌 위상을 드높이기 위해 마련되었다. 이날 행사장에는 파리지역에서 케이 푸드(K-Food) 수출 확대 등 '맛의 외교관' 역할을 수행하고 있는 우수 한식당 5개소*의 대표 메뉴를 중심으로 제철 식재료와 발효음식을 주제로 씨제이(CJ)제일제당 퀴진케이(Cuisine.K) 영셰프가 개발한 한식 신메뉴 18종을 선보였다. 개관식에 참여한 올림픽 관계자들은 한식 신메뉴를 경험하면서 한식의 새로운 가능성에 대해 언급하며 뜨거운 반응을 보였다. 특히 '젊은 요리사(영셰프)들이 한식에 프랑스 요리
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UPDATE: 2025년 05월 25일 18시 49분
